Хоспер мясо

Мясной Гриль Сет
Стейк конины, стейк говядины, цыпленок табака, куриные крылышки, ассорти колбасок, окорочка, картофель фри, овощи, соусы: барбекю, сливочный, вишневый
Стейк Рибай
Мраморная говядина Мираторг, мармеладный лук

Стейк Тибон
Мраморная Говядина Мираторг, кукуруза в початках, беби морковь, картофельные дольки

Стейк Мясника
Стейк говядина, овощи на гриле

Стейк «Костер»
Стейк говядина на кости, мармеладный лук

Стейк Нью-Йорк
Цукини, морковь, лук красный
Стейк из Конины/ Овощи

Филе Миньон
Цукини, картофель, чеснок

Говядина Jack Daniels
Филе миньон, стручковая фасоль, перец болгарский, красный лук
Каре Ягненка/ Овощи
Цукини, баклажан, перец, лук

Каре Ягненка/ Картофель/ Шпинат
Подаётся с картофелем и свежим шпинатом

Цыпленок/ Картофельный Крем
Цукини, перец халапеньо


Ассорти Колбасок
Куриные, говяжьи и бараньи колбаски, картофельные дольки, цукини, баклажан, соус сыр-чили
Хоспер рыба

Рыбный Гриль Сэт
Филе тилапии, филе судака, семга, дорадо, рис с овощами, сливочный соус
Тунец/ Брокколи/ Сливочный Соус

Лосось/ Картофель/ Горчичный Соус
Нежный лосось, обжаренный на гриле, подаётся с ароматным картофелем и пикантным горчичным соусом

Лосось в сливочном соусе
Нежное филе лосося, приготовленное в густом сливочном соусе с зеленью
Дорадо/ Фенхель
Свежая дорадо на гриле хоспер для насыщенного вкуса, подаётся с ароматным фенхелем

Супы

Том Ям с Рисом
Креветки, кальмар, мидии, кокосовое молоко
Тыква/ Имбирь
Наслаждайтесь ароматным супом из тыквы и имбиря. Пряность имбиря идеально соче тается с сладостью тыквы.

Крем Суп из Шампиньонов
Изготовлен из свежих шампиньонов с добавлением пряностей

Борщ
Традиционный борщ - это богатый, насыщенный вкусом суп на говядине, с капустой, свеклой, картошкой и морковью.

Крем Суп Чечевичный
Из свежей чечевицы с добавлением специй и трав, полезный источник белка

Окрошка «Холодный Суп»

Куриный Бульон
Ароматный куриный бульон, приготовленный из свежего мяса и овощей. Идеальный выбор для согрева в холодный день.

Салаты
Цезарь Классический
Курица, микс салата, пармезан, домашний майонез, гренки

Цезарь/ Креветки
Креветки, микс салата, пармезан, домашний майонез, гренки.

Цезарь/ Семга
Семга, микс салата, пармезан, домашний майонез, гренки


Салат от Шефа
Сочетание Гауда сыра, свежих помидоров, болгарского перца, нежного говяжьего филе, лука и зелени
Чикко-Верона
Курица, томат черри, микс с алата, грецкие орехи, чечил, киноа, соус ореховый

Лосось/ Авокадо/ Руккола
Нежный лосось, спелый авокадо и пикантая руккола, приправленно кунжутом

Лосось/ Апельсин/ Руккола
Нежный лосось, сочный апельсин и свежая руккола, смешанные в салате, посыпанный кунжутом


Утка/ Руккола/ Клюквенный Соус
Филе утки, апельсин, микс салата, томат черри
Греческий Топенад


Бомбей
Освежающий салат с сочными помидорами, ароматным баклажаном, красным луком и вкусным соусом Бомбей
Теплый Салат из Говядины
Филе говядины, перец болгарский, стручкоая фасоль, шампиньоны, микс салата, кунжут

Капрезе
Классический итальянский салат: свежие помидоры, моцарелла и базилик
Грин Боул/ Ореховый Соус
Сочный микс из авокадо, фунчозы, брокколи, огурцов, шпината, чуки и салата

Закуски
Русский Микс
Изысканная закуска из соленой сельди, картофеля, красного лука, корнишонов, подается с хлебом бородинским и свежей зеленью

Лосось/ Сыр Креметте
Аппетитный лосось, нежный сыр, свежая зелень, красная икра, руккола, маслины и огурцы
Креветки/ Лайм
Креветки в кляре, соус sweet chili

Микс Мясной
Казы, жая, говяжий язык


Микс Cыров
Бри, дорблю, пармезан, камамбер, орехи, мед в сотах, виноградный соус
Рыбный Микс
Малосольная семга, белорыбица, руккола

Микс Овощей
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, лук, зелень

Микс Солений
Патиссоны, соленые огурцы, маринованные черри, черемша, квашеная капуста


Пивной сет №1
Охотничьи колбаски, куриные крылышки, луковые кольца, жареный чечил, чечил, гренки, соус тар-тар, кетчуп
Пивной сет №2
Ассорти из мойвы, баранины на косточке, жареного арахиса, тигровых креветок, картофеля, соус тар-тар, кетчуп
Фруктовый Микс
Свежие и сочные фрукты, идеально подходящие для легкого перекуса 🍎🍊🍓

Хлебная Корзина
Ассорти из свежеиспеченного хлеба
Гарниры

Кабачок/ Помидор/ Перец
Ароматный кабачок, сочный помидор и пикантный перец
Запеченный Картофель
Идеально запеченный картофель на древесном угле до золотистого цвета

Картофельный Крем
Нежный картофельный крем приготовлен из свежего картофеля

Брокколи/ Цветная Капуста
Гарнир из свежего брокколи и цветной капусты. Здоровый и вкусный выбор!
Картофель Фри
Наш фирменный золотистый хрустящий картофель фри идеально подходит в качестве гарнира к любому блюду

Ризотто
Гарнир итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом


Рис со Шпинатом
Приготовлен из премиум риса и свежего шпината
Закуски к пиву
Арахис
Чипсы
Фисташки
Чечел
Сковородки
Бефстроганов/ Картофельный Крем
Филе говядины, шампиньоны, лук, сливочный соус

Курица в Сливочном Соусе
Куриное филе, шампиньоны, лук, сливочный соус

Шампиньоны/ Картофель
Идеальное блюдо для любителей здоровой и вкусной пищи. Сытно и питательно.

Томленные Говяжьи Ребра
Баклажан, цуккини, лук, перец болгарский, томаты в собственном соку, кинза

Семга/ Спаржа/ Пармезан
Подается со свежими помидорами черри, микрозеленью и соусом Sweet Chili
Филе Судака/ Сырная Подушка
Паста
Карбонара
Обворожительная фетучини Карбонара с нежным говяжьим карбонатом, сливочным соусом и пармезаном

Фарфалле с курицей и грибами
Паста с креветками

Фетучини с Лососем
Нежное филе семги, сочетание красного лука и белого вина, посыпанное пармезаном
Паста с рванной говядиной
Бургеры
Black Jack
Густой бургер с вкусной говядиной, сыром чеддер, помидорами, огурцами, луком и салатом, заправленный барбекю и сливочным соусами, подается с картофельными дольками и кетчупом
Hunter Burger
Нежное куриное филе, сыр чеддер, помидор, лук, соленый огурец, хрустящий салат, домашний майонез, подается с картофельными дольками и кетчупом

Hot Pepper 🌶️
Сочная говядина, помидор, сыр чеддер, острый халапеньо, соленый огурец, салат, соус сыр-чили. Подается с картофельными дольками и кетчупом.