Куриный Гриль Сет

Куриные крылышки, утиные грудки, куриные ножки, куриные колбаски и картофельные дольки. Подаётся с соусами тар-тар и барбекю

Стейк Рибай

Отруб из толстого края между 6-м и 12-м ребром. Отличается высокой мраморностью и сочностью. Благодаря особенностям откорма мясо получается нежным и обладает тонким вкусом. Рекомендуемая прожарка: medium / medium well

Стейк Тибон

Тибон нарезается из отруба шортлойна и сочетает два вида мраморного мяса: стриплойн и вырезку. Между ними проходит тонкая косточка, придающая готовому стейку легкий ореховый привкус

Стейк Мясника

Стейк мясника готовят из диафрагмы молодых бычков. По центру проходит толстая жила, удерживающая мышечные волокна под углом, что придает особую структуру. После приготовления мясо остается сочным, иногда с легкими печеночными нотами

Стейк «Костер»

Альтернативный отруб из подлопаточной части. Сочное и ароматное мясо благодаря мышцам, мало задействованным в движении. Имеет ярко выраженную мраморность. Плотная, но нежная текстура. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Стейк Нью-Йорк

Стейк из поясничной части говядины с жировой прослойкой по краю. Обладает плотной структурой и насыщенным вкусом. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Стейк из Конины/Овощи

Стейк из конины требует особого подхода из-за низкого содержания жира и высокой плотности мяса. Используется вырезка или спинная часть — самые нежные части конины

Филе Миньон

Стейк из самой мягкой части говядины, славится маслянистой текстурой и утонченным ароматом. Рекомендуемая прожарка: rare / medium rare

Каре Ягненка/Овощи

Цукини, баклажан, перец, лук

Каре Ягненка/Картофель/Шпинат

Подаётся с картофелем и свежим шпинатом

Цыпленок/Картофельный Крем

Цукини, перец халапеньо

Тунец/Брокколи/Сливочный Соус

Лосось/Картофель/Горчичный Соус

Нежный лосось, обжаренный на гриле, подаётся с ароматным картофелем и пикантным горчичным соусом

Лосось в сливочном соусе

Нежное филе лосося, приготовленное в густом сливочном соусе с зеленью

Дорадо/Фенхель

Свежая дорадо на гриле хоспер для насыщенного вкуса, подаётся с ароматным фенхелем

Тыква/Имбирь

Наслаждайтесь ароматным супом из тыквы и имбиря. Пряность имбиря идеально сочетается с сладостью тыквы.

Крем Суп из Шампиньонов

Изготовлен из свежих шампиньонов с добавлением пряностей

Борщ

Традиционный борщ - это богатый, насыщенный вкусом суп на говядине, с капустой, свеклой, картошкой и морковью.

Крем Суп Чечевичный

Из свежей чечевицы с добавлением специй и трав, полезный источник белка

Куриный Бульон

Ароматный куриный бульон, приготовленный из свежего мяса и овощей. Идеальный выбор для согрева в холодный день.

Цезарь Классический

Курица, микс салата, пармезан, домашний майонез, гренки

Цезарь/Креветки

Креветки, микс салата, пармезан, домашний майонез, гренки.

Цезарь/Семга

Семга, микс салата, пармезан, домашний майонез, гренки

Чикко-Верона

Курица, томат черри, микс салата, грецкие орехи, чечил, киноа, соус ореховый

Лосось/Авокадо/Руккола

Нежный лосось, спелый авокадо и пикантая руккола, приправленно кунжутом

Лосось/Апельсин/Руккола

Нежный лосось, сочный апельсин и свежая руккола, смешанные в салате, посыпанный кунжутом

Греческий Топенад

Теплый Салат из Говядины

Филе говядины, перец болгарский, стручкоая фасоль, шампиньоны, микс салата, кунжут

Капрезе

Классический итальянский салат: свежие помидоры, моцарелла и базилик

Грин Боул/Ореховый Соус

Сочный микс из авокадо, фунчозы, брокколи, огурцов, шпината, чуки и салата

Русский Микс

Изысканная закуска из соленой сельди, картофеля, красного лука, корнишонов, подается с хлебом бородинским и свежей зеленью

Креветки/Лайм

Креветки в кляре, соус sweet chili

Микс Мясной

Казы, жая, говяжий язык

Рыбный Микс

Малосольная семга, белорыбица, руккола

Микс Овощей

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, лук, зелень

Микс Солений

Патиссоны, соленые огурцы, маринованные черри, черемша, квашеная капуста

Пивной сет №2

Ассорти из мойвы, баранины на косточке, жареного арахиса, тигровых креветок, картофеля, соус тар-тар, кетчуп

Фруктовый Микс

Свежие и сочные фрукты, идеально подходящие для легкого перекуса 🍎🍊🍓

Хлебная Корзина

Ассорти из свежеиспеченного хлеба

Запеченный Картофель

Идеально запеченный картофель на древесном угле до золотистого цвета

Картофельный Крем

Нежный картофельный крем приготовлен из свежего картофеля

Брокколи/Цветная Капуста

Гарнир из свежего брокколи и цветной капусты. Здоровый и вкусный выбор!

Картофель Фри

Наш фирменный золотистый хрустящий картофель фри идеально подходит в качестве гарнира к любому блюду

Ризотто

Гарнир итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом

Арахис

Чипсы

Фисташки

Чечел

Бефстроганов/Картофельный Крем

Филе говядины, шампиньоны, лук, сливочный соус

Курица в Сливочном Соусе

Куриное филе, шампиньоны, лук, сливочный соус

Шампиньоны/Картофель

Идеальное блюдо для любителей здоровой и вкусной пищи. Сытно и питательно.

Томленные Говяжьи Ребра

Баклажан, цуккини, лук, перец болгарский, томаты в собственном соку, кинза

Семга/Спаржа/Пармезан

Подается со свежими помидорами черри, микрозеленью и соусом Sweet Chili

Филе Судака/Сырная Подушка

Фарфалле с курицей и грибами

Паста с креветками

Паста с рванной говядиной

Black Jack

Густой бургер с вкусной говядиной, сыром чеддер, помидорами, огурцами, луком и салатом, заправленный барбекю и сливочным соусами, подается с картофельными дольками и кетчупом

Hunter Burger

Нежное куриное филе, сыр чеддер, помидор, лук, соленый огурец, хрустящий салат, домашний майонез, подается с картофельными дольками и кетчупом

Вишневый

Сливочно-Соевый

Сливочно-Сырный

Тар-Тар

Перечный