Жоспер еті
Ет Гриль Жинағы
Қазы стейк, сиыр стейк, тауық табака, тауық қанаттары, шұжықтардың ассорти, тауық саны, картоп фри, көкөністер, соустар: барбекю, кілегей, шие
Рибай Стейк
Мәрмәр сиыр еті Мираторг, мармелад пияз, барбекю соусы
Тибон Стейк
Мәрмәр сиыр еті Мираторг, жүгері собығы, беби сәбіз, картоп бөліктері, барбекю соусы
Қасапшы Стейк
Сиыр стейк, грильдегі көкөністер, барбекю соусы
«Костер» Стейкі
Сүйектегі сиыр стейк, мармелад пияз, барбекю соусы
Нью-Йорк Стейкі
Цуккини, сәбіз, қызыл пияз, барбекю соусы
Қазы Стейк/
Барбекю соусымен беріледі
Филе Миньон
Цуккини, картоп, сарымсақ, шие соусы
Jack Daniels Сиыры
Филе миньон, бұршақ, болгар бұрышы, қызыл пияз
Қой Қабырға/
Цуккини, баклажан, бұрыш, пияз
Қой Қабырға/
Картоп және жаңа шпинатпен беріледі
Тауық/
Цуккини, халапеньо бұрышы
Шұжықтардың Ассорти
Тауық, сиыр және қой шұжықтары, картоп бөліктері, цуккини, баклажан, сыр-чили соусы
Жоспер балық
Балық Гриль Жинағы
Тилапия филесі, көксерке филесі, семга, дорада, көкөністермен күріш, кілегей соусы
Тунец/
Семга/
Грильде қуырылған нәзік семга хош иісті картоп пен ащы қыша соусымен беріледі
Дорадо/
Қанық дәм үшін хоспер грильінде дайындалған жаңа дорадо, хош иісті фенхельмен беріледі
Сорпалар
Том Ям Күрішпен
Қарабыз, кальмар, мидии, нөсер сүті
Қабак/
Қабақ пен шанталғанның таңғы сорпасымен таныңыз. Шанталғанның сарымсығы қабақтың шырындылығымен толықтырушы теңдікке идеалды.
Шампиньон Крем Сорпасы
Жаңа шампиньондардан жасалған, маманданған таңдамаларды қосумен
Борщ
Дәстүрлі борш - бұзау, көкірегі, бұлықпен, картоппен және сәбізмен қамқор сорпа.
Шалқым Крем Сорпасы
Жаңа жасымықтан жасалған, дәмдеуіштер мен шөптер қосылған, ақуыздың пайдалы көзі
Окрошка «Салқын Сорпа»
Гаспачо «Салқын Сорпа»
Семга/
Брокколи, қырыққабат
Тауықтың Бульоны
Ширын тауықтың бульоны, жаңа қасықтан жасалған, маманданған орта және құлай күндерде қызығушы таңдау.
Салаттар
Классикалық Цезарь
Тауық еті, салат қоспасы, пармезан, үй майонезі, крутоны
Цезарь/
Асшаян, салат қоспасы, пармезан, үй майонезі, крутоны
Цезарь/
Семга, салат қоспасы, пармезан, үй майонезі, крутоны
Қызылша/
Жаңа қызылшадан, хош иісті кептірілген қызанақтардан, нәзік Креметте ірімшігі мен рукколадан жасалған тәбет ашатын салат
Аспаздың Арнайы «Рафаэль»
Гауда ірімшігі, жаңа қызанақ, болгар бұрышы, нәзік сиыр филесі, пияз және көкөністердің үйлесімі
Чикко-Верона
Тауық, шие қызанақтары, салат қоспасы, жаңғақтар, чечил ірімшігі, киноа, жаңғақ соусы
Семга/
Нәзік семга, піскен авокадо және ащы руккола, күнжітпен дәмделген
Семга/
Нәзік семга, шырынды апельсин және жаңа руккола салатта араластырылған, күнжітпен себілген
Үйрек/
Үйрек филесі, апельсин, салат қоспасы, шие қызанақтары
Оливье/
Грек Тапенады
Бомбей
Шырынды қызанақтар, хош иісті баклажан, қызыл пияз және дәмді Бомбей соусымен сергітетін салат
Асшаян/
Жылы Сиыр Салаты
Сиыр филесі, болгар бұрышы, бұршақ, шампиньондар, салат қоспасы, күнжіт
Нисуаз
Тунец, бөдене жұмыртқалары, бұршақ, картоп, салат қоспасы, соя соусы
Капрезе
Классикалық итальяндық салат: жаңа қызанақтар, моцарелла және насыбайгүл
Жасыл Боул/
Авокадо, фунчоза, брокколи, қияр, шпинат, чука және салаттан шырынды қоспа
Тіскебасарлар
Тартар/
Сәл тұздалған семга, балдыркөк, шие қызанақтары, лайм
Ресейлік Микс
Тұздалған майшабақ, картоп, қызыл пияз, корнишондардан жасалған дәмді тіскебасар, бородин нанымен және жаңа піскен көкпен бірге беріледі
Тіл/
Тіл, дижон қышасы, руккола, редис және салат қоспасынан жасалған нәзік тіскебасар
Семга/
Тәбет ашатын семга, нәзік ірімшік, жаңа піскен көкөністер, қызыл уылдырық, руккола, зәйтүн және қияр
Вителла Тоннато
Нәзік сиыр еті, жаңа салат қоспасы және каперстер, хош иісті вителла тоннато соусымен дәмделген
Асшаян/
Клярдағы асшаян, тәтті чили соусы
Ет Қоспасы
Қазы, жая, сиыр тілі
Ірімшік Қоспасы
Бри, дорблю, пармезан, камамбер, жаңғақтар, ара ұясы, жүзім соусы
Балық Қоспасы
Сәл тұздалған семга, ақ балық, руккола
Көкөніс Қоспасы
Қызанақ, қияр, болгар бұрышы, шалғам, пияз, көк шөптер
Тұздалған Қоспа
Патиссондар, тұздалған қиярлар, маринадталған шие қызанақтары, жабайы сарымсақ, қырыққабат тұздығы
Сыра жиынтығы №1
Сүрленген шұжықтар, тауық қанаттары, пияз сақиналары, қуырылған чечил, чечил, крутоны, тартар соусы, кетчуп
Сыра жиынтығы №2
Мойва, сүйектегі қой еті, қуырылған жержаңғақ, жолбарыс асшаяндары, сыр таяқшалары және картоптан жасалған ассорти, тартар соусы, кетчуппен бірге беріледі
Жеміс Қоспасы
Жаңа және шырынды жемістер, жеңіл тіскебасарға өте ыңғайлы 🍎🍊🍓
Нан Себеті
Жаңа піскен нанның ассортименті
Гарнирлер
Кабачок/
Хош иісті кабачок, шырынды қызанақ және ащы бұрыш
Қуырылған Картоп
Алтын түске дейін ағаш көмірінде тамаша қуырылған картоп
Картоп Кремі
Жаңа картоптан жасалған нәзік картоп кремі
Брокколи/
Жаңа брокколи мен гүлді қырыққабаттан жасалған гарнир. Денсаулыққа пайдалы және дәмді таңдау!
Картоп Фри
Біздің фирмалық алтын қытырлақ картоп фри кез келген тағамға гарнир ретінде өте қолайлы
Ризотто
Күріштен жасалған итальяндық гарнир, жұмсақ, кілегейлі дәмімен
Шпинатты Күріш
Премиум күріш пен жаңа шпинаттан жасалған
Сковородкалар
Бефстроганов/
Сиыр филесі, шампиньондар, пияз, кілегейлі соус
Баклажан «Пармеджано»
Пармезан мен моцарелла қабатының астындағы шырынды баклажандар, жаңа қызанақтар мен насыбайгүлмен бірге
Кілегейлі Соусты Тауық
Тауық филесі, шампиньондар, пияз, кілегейлі соус
Шампиньондар/
Дені сау және дәмді тағамды сүйетіндерге арналған тамаша тағам. Құнарлы және нәрлі.
Үйрек/
Бұқтырылған Сиыр Қабырғалары
Баклажан, цуккини, пияз, болгар бұрышы, өз шырынында қызанақтар, кинза
Семга/
Жаңа шие қызанақтарымен, микрожасылдармен және Sweet Chili соусымен беріледі
Судак Филесі/
Рамиро Бұрышы/
Болгар бұрышы, хош иісті туно соусы, фета ірімшігі, жаңа руккола, зығыр тұқымы және асқабақ/күнбағыс тұқымдарының үйлесімі
Паста
Карбонара
Нәзік сиыр карбонаты, кілегейлі соус және пармезан қосылған керемет феттучини Карбонара
Маринара
Теңіз өнімдерімен (кальмарлар, асшаяндар, мидиялар) спагетти, пармезан қосылған томат соусында
Семгамен Фетучини
Нәзік семга филесі, қызыл пияз және ақ шарап қоспасы, пармезан себілген
Тауық және Саңырауқұлақпен Фарфалле
Бабочка пастасы, шырынды тауық еті және хош иісті саңырауқұлақтардан жасалған құнарлы тағам
Бургерлер
Black Jack
Дәмді сиыр еті, чеддар ірімшігі, қызанақ, қияр, пияз және салат жапырағы қосылған қалың бургер, барбекю және кілегейлі соустармен дәмделген, картоп бөліктері мен кетчуппен бірге беріледі
Hunter Burger
Нәзік тауық филесі, чеддар ірімшігі, қызанақ, пияз, тұздалған қияр, қытырлақ салат, үй майонезі, картоп бөліктері мен кетчуппен бірге беріледі
Hot Pepper 🌶️
Шырынды сиыр еті, қызанақ, чеддар ірімшігі, ащы халапеньо, тұздалған қияр, салат жапырағы, сыр-чили соусы. Картоп бөліктері мен кетчуппен бірге беріледі.
Соустар
Сыр-Чили
Аспаздың Арнайы Барбекю
Шие
Кілегейлі Қыша
Тар-Тар